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write夕来
「高校生レストラン」第6話
配置換えで浮かび上がるいろいろな問題。
そしてレストランに来なくなってしまった
真衣の本当の気持ちは…? 
教室での授業にも慣れてきた村木。
レストランもちょっと慣れた頃が危ないと考えた村木は、
吉崎に「生徒たちに平等に機会を与えるべき」と言われたこともあり、
配置換えを実行することに決める。

厨房では今日も部員たちがきゅうり切りの練習。
佳世と田村がその数を競い合っていた所、
村木が早いばかりでなく丁寧にすることを注意。
天ぷらをこわごわ揚げている仲田にも一声かける。
彩那が味噌汁の味見をして欲しいと言ってきて、村木はアドバイスする。
同じように真衣も味噌汁を出すが、村木は「味が濃過ぎる」と叱った。
「教えたことをちゃんと守れ」と言う村木に、真衣は悲しそうに目を伏せる。

次の土曜から、食材を季節に合ったものに変えることを発表する村木。
そして仲田・彩那と、1年の五十鈴・唯が厨房に回り、
田村・坂本と、佳世・真衣がホールに回ることを告げる。
この急な配置換えにとまどう部員たち。
佳世はもう少しでしぐれ煮をマスターできる所だったのに…と残念そう。
仲田も天ぷら係に任命されてビビっていた。

役場には佳世の父で農業連盟会長の星野がやって来て、
娘の配置換えが不満だと言い出す。
これから開設する野菜の即売所に星野の力が必要なことから、
戸倉はへつらうが、岸野はまだレストランに来たことのない星野に、
ぜひ見に来て欲しいと声をかける。
だが星野は怒った様子で退室してしまう。

レストランでは配置換えをして練習が始まるが、
真衣が無断で休んでいる。
村木は味を統一するために細かいレシピを作り、
厨房の部員たちに配った。
慣れない作業に皆つまづいてばかり。
中村が部長として、もうちょっと一人ずつの意見を効いて欲しかった…と、
村木に進言するが、村木は「お前たちならできる」と断言。

翌日、真衣は学校でも皆と話そうとしない。
その頃、岸野は即売所の事業計画書を渡しに回っていた。
星野に逆らえない農家の人が及び腰になっており、
岸野は困ってしまう。
真衣がひとりで佇んでいるのを見つけた岸野は、
レストランに来ない理由を尋ねると、
真衣は自分が料理が好きなのかわからなくなって来た…と言う。
自分は陽介たちと料理をするのが楽しくて、
父に美味しいごはんを作ってあげたかっただけなのに…。
将来プロの料理人になると決めて進んでいる部員たちとの
隔たりも感じていると言う。
岸野は自分の高校時代に、将来のことなんて決めていなかったと話す。
悩みがあるなら村木にぶつけたら、受け止めてくれるはず…とアドバイス。

村木はラーメン屋でひとりでいる吉崎を見つけ、
真衣が現れないことを話す。
吉崎はかわうその子育てのことを引き合いに出した。
かわうそは産まれたばかりの時は泳げないが、実は溺れることはない。
母親は泳ぎを教えているのではなく、泳ぐきっかけを与えているだけ。
「教師も同じなのではないでしょうか」と言う吉崎。
真衣が来ないのは不満を持っているからではないのでは。

陽介も真衣を心配して呼びだしていた。
配置換えや味噌汁の味のことを村木が言うのは、
部員たちのことを考えてくれているから…と陽介に言われ、
「先生、先生…ってウチのことなんか知ろうともせんと
勝手なこと言わんとって!」と真衣は怒り出す。
何でも先生の言うことを信じるなんて誰が決めたのか?…とt。

村木が帰宅するとまた岸野が来ていた。
その日は村木の母親の月命日だった。
岸野は母親をなくした遥が、真衣とダブると言い出す。
その時に村木は初めて真衣に母親がいないことを知る。
遥が「お母さんから初めて教わったのが味噌汁」と言うのを聞き、
村木は自分が真衣のことをわかっていなかったと覚るのだった。
レストランの厨房で一晩中、味噌の配合を変えながら味噌汁を試作する村木。

翌日、真衣にレストランに来るよう声をかける村木。
遅れてやって来た真衣に、あの味噌汁を作るように命じた。
真衣の味噌汁を飲んだ村木は、真衣の母の味を否定したことを謝る。
「お前の思い出をあんな風に言ってすまかなった」と言うが、
真衣は3年しか経ってないのにもう母のことを忘れて行ってしまう…と涙をこぼす。
この味噌汁を飲むと母のことが甦って来るが、
その味を村木に否定されてどうしたらいいかわからなくなったと言う。
村木は自分の作った味噌汁を真衣に飲ませる。
それは真衣の母の味をアレンジしたものだった。
「これからこの味噌汁を店で出そうと思う」と言う村木。
味が濃いのは土地の味噌を使っているからだった。

味に正解がないことを知った村木。
料理が好きならレストランを続けろ…と真衣に言う。
今はレシピを守って欲しいが、いつか自分だけの味を出す時は、
レシピをぶち壊していいと皆にも伝える。
真衣も他の部員たちも、村木の言葉を素直に受け止め、
練習に励み出した。

そして土曜日、星野がレストランに現れ、
佳世が楽しそうに働く姿を目にして村木に礼を言う。
実は岸野が店にくるようにあれから何度も説得していたのだった。
厨房でも配置換え組は皆自信を持って料理し、
真衣も陽介もにこやかにホールで接客していた…。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

レストランも順調で、今度はどんな風に持ってくのかと思ったら、
配置換えによる戸惑いと、そこに隠れた真衣の母への想い…と来たか。
なんか巧いよね〜。このドラマは毎回地味だけど丁寧な直球勝負で
視聴者に挑んでくるって感じだわ。

配置換えはレストランのやり方としては全うだし、
レシピ通りの味を守るっていう村木の指導は正しいと思う。
生徒たちが戸惑いや不満を持つのも当たり前。
でも教師として、生徒ひとりひとりのバックボーンを知って
その心に寄り添うっていうのは、
料理人の村木にはわからなかったことだよね。

真衣のお母さんの味の思い出ってのには泣かされた〜。
遥の高校時代のエピや母の思い出に重ねたっている流れも巧いわ。
毎回なにげに岸野が活躍してるよね。
見くびっていてすまんかった!(笑
てか吉崎先生っていくつの設定だっけ?
今回もツンデレ計画進行中。ラーメン屋でのやり取りは
ほのぼのしててかわいかったねぇ。

うみかたんも、揺れる心を巧く演じてました。
風に吹かれて丘の上に座っているシーン…美しい景色と相まって
良かったわ〜♪
神木きゅんのホール姿にも萌えるぞっ!!
そしてスパイシーに登場の西村さん。
最後は無事に解決して良かった。
野菜即売所も成功するといいよね。

次回は料理コンテストでまた波乱。
部員たちのライバル心がどう出て、村木はどんな風に対応するのか、
じっくり見せて欲しい。

☆キャスト
村木新吾…松岡昌宏/岸野宏…伊藤英明/吉崎文香…板谷由夏/村木遥…吹石一恵/
都甲仁美…柴本幸/坂本陽介…神木隆之介/米本真衣…川島海荷/
中村幸一…野村周平/田村翔太…秋元龍太朗/川瀬真奈美…三吉彩花/
岩瀬厚一…平田満/佐藤圭作…河西健司/戸倉正也…金田明夫 /村木定俊…原田芳雄 


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Comment
くう : 
2011/06/12 12:13 PM 
あたしも、神木きゅんのギャルソン姿に萌え・・・
もえ・・・とツイした上に、実際テレビに向かってもつぶやいてて
家族に白い目で見られた^^;

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夕来→くうさん : 
2011/06/14 6:50 PM 
私も声に出して「かっこえ〜!」と言っちゃったよ!
黒タートルも高校制服姿もシェフ姿もいいんだけど、
ギャルソンはコスプレ度高くて、くらくらですわ〜(笑
次回はもう見れないのかな…残念だぁ…。

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今回もいいお話でしたね〜 プロフェッショナルじゃなく高校生の部活&実習ってことで、 実践につながる教育の場ですし、 配置換えは必要ですよね。 みんなそれぞれ、どんな役割もできるようにチャンスは...
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よくばりアンテナ | 2011/06/12 11:31 AM
「全員が天ぷらを揚げられる。 全員がいいダシを取れる。 そして、全員がお客様とじかに接することができる。」 それが、あのレストランの役目なんじゃないかと思ってな。 「高校生レストラン」...
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ドラマ@見取り八段・実0段 | 2011/06/12 12:13 PM
5/7から日テレで始まったドラマ『高校生レストラン (公式)』の第6話『レシピvs母親の味』の感想。 冒頭から脚本家の交替が判る秀逸な仕上がり! これまでは事件発生状態の次は結論の演説大会だけで、村木(松岡昌宏)と生徒たちの葛藤などは二の次になっ
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ディレクターの目線blog | 2011/06/12 1:33 PM
高校生レストラン 土曜 21:00 日本テレビ系 2011年5月7日〜 【キャスト】 松岡昌宏、吹石一恵、神木隆之介、川島海荷、板谷由夏、伊藤英明 ほか [公式サイト] http://www.ntv.co.jp/kouresu/...
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ドラマQ | 2011/06/12 1:54 PM
「高校生レストラン」第6話は新吾はようやく軌道に乗ってきたところに周りの平等を兼ねて厨房とホールの配置換えを行う事にした。しかし突然の配置換えに生徒たちは戸惑い、米本 ...
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オールマイティにコメンテート | 2011/06/12 3:52 PM
『高校生レストラン』第6話の感想です。
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Key of "Z" ブログ | 2011/06/12 4:41 PM
「レシピvs母親の味」 高校生レストランもようやく軌道に乗ってきたある日、新吾(松岡昌宏)が厨房とホールのスタッフを入れ換えると言い出した。 レストランはあくまでも部活動であり、教育の一貫として、生徒たちに平等に機会を与えるためだった。 しかしそれぞれ
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ドラマハンティングP2G | 2011/06/12 6:26 PM
感想こそ週末は忙しくて書いてませんが、見てますよ〜♪毎回丁寧にテーマを絞って困難と、結果を見せてくれる、しっかり起承転結が出来た脚本だし、何より生徒ひとりひとりが、方言...
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◆◇黒衣の貴婦人の徒然日記◇◆ | 2011/06/12 8:12 PM
感想こそ週末は忙しくて書いてませんが、見てますよ〜♪ 毎回丁寧にテーマを絞って困難と、結果を見せてくれる、しっかり起承転結が出来た脚本だし、何より生徒ひとりひとりが、方言をしゃべって、存在をしっかり見せてるなぁと。 まさにみんなが主役のレストラン
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★☆TB黒衣の貴婦人の徒然日記☆★ | 2011/06/12 8:12 PM
いよいよ公開 川島海荷出演『星守る犬』完成披露試写会@東京国際フォーラムホールCいよいよ発売 神木隆之介出演「アリエッティの洗濯ばさみ付 借りぐらしのアリエッティ [Blu-ray] ...
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|あんぱ的日々放談|∇ ̄●)ο | 2011/06/13 12:31 AM